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La recette d'Audrey !
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+ Create new shopping listCroque poulet béchamel
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Préparation
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet et assaisonner avec le sel et le poivre.
- Ajouter l’origan et laisser cuire.
- Sortir du feu et trancher finement.
- Dans une casserole sur un feu doux, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et le lait au fur et à mesure.
- Bien mélanger et assaisonner.
- Déposer les tranches de pain de mie sur une plaque de cuisson.
- Verser la béchamel dessus.
- Faire de même avec la mozzarella et le poulet.
- Fermer le croque et verser de la béchamel par-dessus.
- Saupoudrer de mozzarella.
- Enfourner au four sous le grill pendant quelques minutes.
