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Ingrédients
| 450 g g | Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf | ||
| 150 g g | Burrata Burrata | ||
| 70 g g | Sauce pesto au basilic Sauce pesto au basilic | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| 1 | Citrons Citron | ||
| 50 g g | Pistaches
Pistache | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listCarpaccio de boeuf pesto et burrata
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Préparation
- Disposer le carpaccio de bœuf sur une grande assiette.
- Mélanger le pesto avec un peu d’huile d’olive pour le rendre plus liquide.
- Répartir la burrata et le pesto sur la viande.
- Ajouter quelques pistaches concassées et un peu de jus de citron.
- Saler, poivrer, servir aussitôt.
Régalez-vous !
