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La recette d'Audrey !
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Ingrédients
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+ Create new shopping listPoulet aux noix de cajou
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Préparation
Pour la marinade :
- Dans un petit récipient, ajouter le gingembre et la sauce d'huître.
- Ajouter la sauce soja et la maïzena diluée.
- Bien mélanger.
Pour la recette:
- Faire torréfier les noix de cajou avec de l’huile de sésame dans une poêle pendant quelques minutes.
- Réserver.
- Dans cette même poêle, ajouter le poulet coupé en morceaux et laisser cuire.
- Réserver une fois cuit.
- Couper l’oignon et l’ail en petits morceaux.
- Faire de même avec les poivrons.
- Faire cuire le tout dans une poêle.
- Rajouter le poulet et les noix de cajou.
- Incorporer la marinade et laisser mijoter.
- Laisser épaissir la marinade.
- Dresser et déguster !
