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Ingrédients
| 1 | Concombres Concombre | ||
| 200 g g | Yaourt nature à la grecque
Yaourt nature à la grecque | ||
| |||
| 1 branches branche | Menthe Menthe | ||
| 1 | Citrons verts Citron vert | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
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+ Create new shopping listGaspacho de concombre au yaourt, à la menthe et au citron vert
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Éplucher le concombre puis le disposer dans le blender.
- Ajouter le yaourt, les feuilles de menthe, un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre.
- Râper le zeste du citron vert puis presser son jus. Ajouter le tout à la préparation.
- Mixer à pleine puissance puis obtenir une texture bien lisse. Servir bien frais.
Et maintenant, bon appétit !
