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+ Create new shopping listGaspacho de concombre au yaourt, à la menthe et au citron vert
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Préparation
- Éplucher le concombre puis le disposer dans le blender.
- Ajouter le yaourt, les feuilles de menthe, un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre.
- Râper le zeste du citron vert puis presser son jus. Ajouter le tout à la préparation.
- Mixer à pleine puissance puis obtenir une texture bien lisse. Servir bien frais.
Et maintenant, bon appétit !