Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 200 g g | Farine
Farine | ||
| |||
| 1 | Œufs Œuf | ||
| Fleur de sel Fleur de sel | |||
| 30 g g | Noix de coco rapée
Noix de coco rapée | ||
| |||
| 6 | Bananes Banane | ||
| 1 | Gousses de vanille Gousse de vanille | ||
| Sel fin Sel fin | |||
| 70 g g | Sucre de canne liquide Sucre de canne liquide | ||
| 120 g g | Beurre
Beurre | ||
| |||
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesTarte tatin à la banane
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Ramollir le beurre au micro-onde. À la spatule, le mélanger avec le sucre roux, la fleur de sel, la noix de coco, l’œuf et la farine. Former une pâte, la filmer et la placer au frais.
- Éplucher et couper les bananes en deux dans la longueur. Ouvrir et gratter la gousse de vanille.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre avec la cassonade. Ajouter la vanille et les bananes, face bombée vers le haut. Laisser caraméliser quelques minutes.
- Beurrer un moule à gâteau et répartir les bananes et le caramel dans le fond.
- Étaler la pâte au rouleau et la disposer sur les bananes en rentrant bien les bords à l’intérieur du moule. Enfourner pour 30 minutes.
- Laisser refroidir environ 15 minutes avant de démouler.
Laissez-vous tenter !
Conseil : L’idéal est de réaliser cette recette dans une poêle qui peut passer au four. Recouvrez alors les bananes de la pâte directement dans la poêle.
