Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
pour le gâteau :
| 125 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
| |||
| 2 | Œufs Œuf | ||
| 50 g g | Farine
Farine | ||
| |||
| 100 g g | Sucre
Sucre | ||
| |||
| 3 c. à s. c. à s. | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
| |||
| 125 g g | Beurre
Beurre | ||
| |||
| 2 c. à c. c. à c. | Levure chimique
Levure chimique | ||
| |||
Pour le glaçage :
| 60 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
| |||
| 2 c. à s. c. à s. | Sucre glace
Sucre glace | ||
| |||
| 1 c. à s. c. à s. | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
| |||
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listGâteau au chocolat
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper le chocolat en morceaux et beurrer le moule à gâteau.
- Dans une casserole au bain-marie, faire fondre le chocolat coupé et le beurre.
- Hors du feu, verser la farine en évitant les grumeaux, ajouter les oeufs et mélanger vigoureusement.
- Ajouter le sucre, la levure puis la crème fraîche et mélanger à nouveau.
- Verser la pâte dans le moule à gâteau et enfourner pendant 20 à 25 minutes.
- Laisser tiédir et démouler dans un plat de service.
- Pour le glaçage, faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Ajouter la crème fraîche et le sucre glace, en mélangeant vigoureusement. Verser sur le gâteau tiède.
- Décorer de vermicelles en sucre et servir tiède ou froid.
Laissez-vous tenter !
