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Ingrédients
| 200 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
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| 1 pincées pincée | Sel fin Sel fin | ||
| 3 | Œufs Œuf | ||
| 100 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 60 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 50 g g | Farine de blé
Farine de blé | ||
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| 250 g g | Ricotta Ricotta | ||
| Cacao en poudre Cacao en poudre | |||
Fondant au chocolat
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40 min.
(35)
Préparation
- Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.
- Dans un récipient, casser les œufs et ajouter le sucre.
- Mélanger.
- Ajouter la farine tamisée, mélanger.
- Ajouter la ricotta, mélanger.
- Ajouter le chocolat et le beurre fondu.
- Mélanger.
- Placer la préparation dans un moule beurré.
- Placer au four pendant 30 minutes à 180°C.
Servir et déguster.
