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Mousse au chocolat sans œuf

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Ingrédients

200 ml ml Crème liquide entière Crème liquide entière
90 g g Chocolat noir Chocolat noir
40 g g Sucre en poudre Sucre en poudre

Mousse au chocolat sans œuf

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0:20 min.
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Préparation

  1. Faire fondre le chocolat au bain marie et laisser refroidir.
  2. Monter la crème liquide en chantilly à l’aide d’un batteur électrique, en ajoutant peu à peu le sucre et le chocolat fondu.
  3. Verser dans des verrines et placer au frais au moins 2h avant de servir.

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