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Abricots en papillotes de lard

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Ingrédients

10 Abricots Abricot
200 g g Tranches de poitrine fumée Tranche de poitrine fumée
100 g g Roquefort Roquefort
Poivre noir Poivre noir

Abricots en papillotes de lard

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Préparation

  1. Laver les abricots, les couper en deux puis les dénoyauter.
  2. Envelopper chaque moitié dans une tranche de lard puis faire rôtir dans une poêle à revêtement anti-adhésif pendant 4 à 5 minutes en les retournant. Poivrer.
  3. Découper le fromage en 20 petits dés.
  4. Disposer un dé sur chaque demi-abricot puis faire fondre légèrement.

Informations nutritionnelles

Lipides 9g Glucides 3g Protéines 2g Calories 106 Kilojoules 433

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