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Baghrir (petite crêpe marocaine)

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Ingrédients

300 g g Semoule Semoule
3 cuil. à soupe cuil. à soupe Levure chimique Levure chimique
  Navarre
20 g g Farine de blé Farine de blé
  Navarre
20 g g Sucre Sucre
  Navarre
45 cl cl Eau Eau
5 g g Sel fin Sel fin
Huile d'olive Huile d'olive

Baghrir (petite crêpe marocaine)

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60 min.
(33)

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger d’abord la farine avec la levure, ajouter ensuite la semoule, le sel et le sucre avant d’ajouter l’eau petit à petit.
  2. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur durant 40 minutes.
  3. Verser la pâte sur une poêle à crêpe bien chaude et légèrement huilée à l’huile d’olive. Cuire d’un seul côté.
  4. Servir les baghrirs encore chaud accompagné de miel ou de confiture.

Laissez-vous tenter !

Baghrir (petite crêpe marocaine)
60 min.

Baghrir (petite crêpe marocaine)

Ingrédients

Semoule
300 g
Levure chimique
3 cuil. à soupe
Farine de blé
20 g
Sucre
20 g
Eau
45 cl
Sel fin
5 g
Huile d'olive
Baghrir (petite crêpe marocaine)
60 min.

Step 1

Baghrir (petite crêpe marocaine)

  1. Dans un grand bol, mélanger d’abord la farine avec la levure, ajouter ensuite la semoule, le sel et le sucre avant d’ajouter l’eau petit à petit.
  2. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur durant 40 minutes.
  3. Verser la pâte sur une poêle à crêpe bien chaude et légèrement huilée à l’huile d’olive. Cuire d’un seul côté.
  4. Servir les baghrirs encore chaud accompagné de miel ou de confiture.

Laissez-vous tenter !

Semoule: 300 g
Levure chimique: 3 cuil. à soupe
Farine de blé: 20 g
Sucre: 20 g
Eau: 45 cl
Sel fin: 5 g
Huile d'olive
Baghrir (petite crêpe marocaine)

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