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Ingrédients
| 300 g g | Semoule Semoule | ||
| 3 cuil. à soupe cuil. à soupe | Levure chimique
Levure chimique | ||
| |||
| 20 g g | Farine de blé
Farine de blé | ||
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| 20 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 45 cl cl | Eau Eau | ||
| 5 g g | Sel fin Sel fin | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
Baghrir (petite crêpe marocaine)
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60 min.
(33)
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger d’abord la farine avec la levure, ajouter ensuite la semoule, le sel et le sucre avant d’ajouter l’eau petit à petit.
- Laisser reposer la pâte au réfrigérateur durant 40 minutes.
- Verser la pâte sur une poêle à crêpe bien chaude et légèrement huilée à l’huile d’olive. Cuire d’un seul côté.
- Servir les baghrirs encore chaud accompagné de miel ou de confiture.
Laissez-vous tenter !
60 min.
Baghrir (petite crêpe marocaine)
Ingrédients
Semoule
300 g
Levure chimique
3 cuil. à soupe
Farine de blé
20 g
Sucre
20 g
Eau
45 cl
Sel fin
5 g
Huile d'olive
60 min.
Step 1
Baghrir (petite crêpe marocaine)
- Dans un grand bol, mélanger d’abord la farine avec la levure, ajouter ensuite la semoule, le sel et le sucre avant d’ajouter l’eau petit à petit.
- Laisser reposer la pâte au réfrigérateur durant 40 minutes.
- Verser la pâte sur une poêle à crêpe bien chaude et légèrement huilée à l’huile d’olive. Cuire d’un seul côté.
- Servir les baghrirs encore chaud accompagné de miel ou de confiture.
Laissez-vous tenter !
Semoule: 300 g
Levure chimique: 3 cuil. à soupe
Farine de blé: 20 g
Sucre: 20 g
Eau: 45 cl
Sel fin: 5 g
Huile d'olive
