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Ingrédients
| 1 | Œufs Œuf | ||
| 220 g g | Farine de blé complète Farine de blé complète | ||
| 50 g g | Flocons d’avoine Flocons d’avoine | ||
| 80 g g | Sucre roux
Sucre roux | ||
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| 80 g g | Pépites de chocolat Pépites de chocolat | ||
| 120 g g | Beurre
Beurre | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
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Préparation
- Mélanger la farine, le beurre coupé en morceaux, les flocons d’avoine, le sucre et une pincée de sel dans le bol du robot.
- Ajouter l'œuf puis former une boule.
- Placer la pâte 30 minutes au frais.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte à biscuit finement puis détailler des formes à l’aide d’un emporte-pièce (ou au couteau).
- Disposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner le tout 20 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.
À vous de jouer !
Conseil : les biscuits se conservent 10 jours dans une boîte hermétique
