Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux.
- Dans une casserole, faire revenir les pommes avec le beurre et le sucre ajouter l’eau, puis laisser cuire à feu doux. Une fois l’eau évaporée, mixer le tout.
- Réaliser des cercles de 10 cm dans les pâtes feuilletées.
- Placer la compote au milieu de chaque cercle, humidifier les bord avec de l’eau à l’aide d’un pinceau, refermer en deux et bien souder les bords.
- Badigeonner les chaussons de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et enfourner pendant 30 minutes.
À vous de jouer !
