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Ingrédients
| 1 | Chorizo Chorizo |
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| 30 cl cl | Vin rouge Vin rouge |
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| 2 | Gousses d'ail Gousse d'ail |
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| Paprika Paprika |
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| Poivre noir Poivre noir |
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| Huile d'olive Huile d'olive |
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Chorizo mariné au vin rouge
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0:15 min.
(5)
Préparation
- Dans une poêle, faire revenir le chorizo en rondelles avec un filet d’huile d’olive pendant 2 minutes.
- Ajouter le vin, une pincée de paprika, le poivre et les gousses d’ail hachées.
- Laisser réduire 10 minutes à feu moyen puis égoutter les rondelles de chorizo.
- Servir le chorizo mariné en apéritif.
À partager avec vos proches !Conseil : Vous pouvez ajouter du miel pour épaissir la marinade.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
