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Ingrédients
| 1 | Chorizo Chorizo | ||
| 30 cl cl | Vin rouge Vin rouge | ||
| 2 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
Paprika
Paprika | |||
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| Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Huile d'olive Huile d'olive | |||
Chorizo mariné au vin rouge
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
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15 min.
(5)
Préparation
- Dans une poêle, faire revenir le chorizo en rondelles avec un filet d’huile d’olive pendant 2 minutes.
- Ajouter le vin, une pincée de paprika, le poivre et les gousses d’ail hachées.
- Laisser réduire 10 minutes à feu moyen puis égoutter les rondelles de chorizo.
- Servir le chorizo mariné en apéritif.
À partager avec vos proches !Conseil : Vous pouvez ajouter du miel pour épaissir la marinade.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
