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Ingrédients
| 500 g g | Chips tortilla au chilli Chips tortilla au chilli | |
| 8 | Œufs Œuf | |
| Olives vertes dénoyautées Olive verte dénoyautée | ||
| 90 g g | Filet mignon de porc
Filet mignon de porc (fumé) | |
| 500 g g | Mozzarella Di Bufala Mozzarella Di Bufala | |
| 90 g g | Tomates séchées marinées Tomate séchée marinée | |
| Huile d'olive Huile d'olive |
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+ Create new shopping listTapas tortilla
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Ecraser les chips en les laissant dans le paquet préalablement percé.
- Dénoyauter et couper les olives en rondelles.
- Dans un bol, mélanger les œufs avec les chips écrasées et les olives.
- Dans une poêle, faire cuire la préparation 5 minutes de chaque côté avec l’huile d’olive pour obtenir une tortilla.
- Couper la mozzarella en morceaux.
- Découper ensuite la tortilla en cubes puis tartiner le dessus avec le délice de tomates séchées.
- Ajouter un morceau de mozzarella puis une tranche de filet mignon avant de fixer le tout avec les piques à brochette.
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