Préparation
- Cuire le saumon au four 10 minutes ou à la vapeur.
- Retirer la peau puis couper le saumon en morceaux.
- Placer le saumon dans le bol du hachoir avec le pastis, le sel, le poivre et le fromage frais. Mixer le tout à pleine puissance.
- Servir les rillettes de saumon avec un peu de persil frais et des tranches de pain !
À partager avec vos proches !
