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Ingrédients
| 125 g g | Sardines à l'huile d'olive Sardine à l'huile d'olive | ||
| 150 g g | Fromage frais ail et fines herbes Fromage frais ail et fines herbes | ||
| 5 brins brin | Ciboulette Ciboulette | ||
| 1 | Citrons Citron | ||
| 4 tranches tranche | Pains de campagne Pain de campagne | ||
| 2 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 50 g g | Persil Persil | ||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| 6 c. à s. c. à s. | Huile d'olive Huile d'olive | ||
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+ Create new shopping listRillettes de sardines et toast à l’ail
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Préparation
- Dans un bol, écraser à la fourchette les sardines. Incorporer le fromage frais, la ciboulette ciselée et quelques gouttes de jus de citron. Poivrer et placer au frais.
- Éplucher l’ail et laver 10 brins de persil. Placer le persil effeuillé et l’huile dans un bol d’un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une huile verte.
- Toaster les tranches de pain au grille-pain.
- Frotter chaque tranche avec une demi gousse d’ail et napper d’huile au persil.
- Servir la rillette avec les toasts à l’ail.
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