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Ingrédients
Madeleines soufflées à la brandade de morue
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30 min.
(14)
Préparation
- Beurrer un moule à madeleines. Préchauffer le four à 180°C.
- Réchauffer puis mélanger la brandade avec les œufs. Travailler jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporer le gruyère, les olives hachées, la farine et la levure chimique.
- Remplir aux ¾ des empreintes à madeleine et enfourner pour 15 à 20 minutes.
À partager avec vos proches !
