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Ingrédients
| 100 g g | Foie gras de canard Foie gras de canard | ||
| 50 g g | Noisettes décortiquées Noisette décortiquée | ||
| 1 unités unité | Œufs Œuf | ||
| 150 g g | Farine
Farine | ||
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| 50 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 20 g g | Amandes en poudre
Amandes en poudre | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
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+ Create new shopping listCookies salés au foie gras
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger l’œuf avec la poudre d’amande, la farine et le beurre fondu pour former une pâte homogène.
- Ajouter 1 pincée de sel.
- Couper le foie gras en morceaux puis concasser les noisettes. Les ajouter à la préparation.
- Former des petites boules de cookie puis les disposer bien espacées sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner les cookies 15 minutes puis les laisser refroidir.
À partager avec vos proches !
Conseil : vous pouvez ajouter des raisins secs ou des figues séchées dans la pâte !
