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Dark cookies tout chocolat

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Ingrédients

220 g g Beurre Beurre
100 g g Cassonade Cassonade
80 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
1 c-à-s c-à-s Extrait de vanille Extrait de vanille
1 Œufs Œuf
150 g g Pépites de chocolat Pépites de chocolat
300 g g Smarties® Smarties®
270 g g Farine de blé Farine de blé
50 g g Cacao en poudre Cacao en poudre
1 c-à-s c-à-s Bicarbonate Bicarbonate

Dark cookies tout chocolat

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Préparation

  1. Au batteur, fouetter les sucres avec le beurre pommade jusqu’à obtenir une crème onctueuse et claire.
  2. Ajouter l’œuf, l’extrait de vanille et les pépites de chocolat.
  3. Incorporer ensuite progressivement le mélange de cacao, farine et bicarbonate.
  4. Placer au frais 15 minutes. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Former des boules de pâte à l’aide d’une cuillère à glace et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 11 à 12 minutes.
  6. Trier les smarties pour ne conserver que les orange, jaunes et marrons. Les ajouter à la sortie du four sur les cookies et laisser refroidir ainsi.

À vous de jouer !

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