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Ingrédients
| 2 | Pâtes feuilletées
Pâte feuilletée | ||
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| 100 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
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| 100 g g | Amandes en poudre
Amandes en poudre | ||
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| 100 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 70 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 2 | Œufs Œuf | ||
| 1 | Jaunes d'œufs Jaune d'œuf | ||
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde. Mélanger puis ajouter la poudre d’amande, le sucre, les œufs entiers préalablement battus.
- Étaler un rouleau de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Masquer de la préparation en laissant 2 cm vide sur les bords.
- Humidifier le bord avec de l’eau puis recouvrir avec la seconde pâte. Bien souder les bords avec une fourchette puis dessiner des motifs avec la pointe d’un couteau.
- Dorer au jaune d’œuf dilué dans 1 c-à-s d’eau puis enfourner pour 25 à 30 minutes.
À vous de jouer !
