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Ingrédients
Pour le mélange à gâteau
| 200 g g | Farine
Farine | ||
| |||
| 1 c. à s. c. à s. | Levure chimique
Levure chimique | ||
| |||
| Sel fin Sel fin | |||
| 30 g g | Cacao en poudre Cacao en poudre | ||
| 75 g g | Cerneaux de noix Cerneaux de noix | ||
| 50 g g | Oranges confites Orange confite | ||
| 125 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
| |||
| 150 g g | Cassonade
Cassonade | ||
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Pour la cuisson
| 175 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 1 | Œufs Œuf | ||
| 75 ml ml | Lait
Lait | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesMélange pour cookies au chocolat et noix
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Préparation
Mélange à gâteau :
- Mélanger la farine, la levure et une pincée de sel, puis verser dans un bocal propre et sec d’environ 900 ml. Ajouter une seconde couche en versant le cacao par dessus.
- Hacher les noix et les oranges confites, puis les verser dans le bocal.
- Hacher le chocolat et le verser également dans le bocal.
- Verser la cassonade dans le bocal pour constituer la dernière couche.
- Noter les consignes de cuisson suivantes sur une carte et offrir le mélange pour cookies à vos proches.
- Dans un grand bol, ajouter 175 g de beurre fondu et 1 œuf à la préparation pour cookies. Mélanger en ajoutant au fur et à mesure 75 ml de lait.
- À l’aide de 2 cuillères à café, façonner des boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfourner à 175°C pour environ 15-20 minutes à mi-hauteur, puis laisser refroidir les cookies sur une grille à pâtisserie.
Laissez-vous tenter !
Informations nutritionnelles
Lipides9
g
Glucides12
g
Protéines2
g
Calories137
Kilojoules575
