Préparation
- Verser un filet d’huile d’olivedans une poêle.
- Ecraser une gousse d’ail et l’ajouter à l’huile dans la poêle, ainsi qu’une cuillère de concentré de tomates.
- Verser les tomates pelées et les herbes aromatiques dans la poêle.
- Laisser la sauce mijotée à feu moyen.
- Dérouler la pâte à pizza.
- Répartir la sauce sur la pâte.
- Déposer les dés de cheddar, le parmesan en copeaux, les tranches de mozzarella, les morceaux de bleu d’Auvergnes, les olives noires et l’origan sur la pizza.
- Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 200°C.
Régalez-vous !