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Ingrédients
| 600 g g | Conchiglioni Conchiglioni | ||
| 350 g g | Ricotta Ricotta | ||
| 250 g g | Petits pois Petits pois | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| 100 g g | Parmesan Parmesan | ||
| 1 | Citrons Citron | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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+ Create new shopping listConchiglioni ricotta petits pois
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Préparation
- Cuire les petits pois 10 minutes dans un grand volume d’eau. Réserver.
- Mélanger les petits pois avec la ricotta, le sel, le poivre, la moitié du parmesan.
- Râper le zeste du citron puis presser le jus. Ajouter le tout à la préparation.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Cuire les pâtes 10 minutes dans une casserole puis les rincer pour les faire refroidir.
- Garnir les pâtes avec la crème de ricotta aux petits pois.
- Disposer les pâtes dans un grand plat à gratin, arroser d’un filet d‘huile d’olive puis saupoudrer de parmesan.
- Enfourner le plat 20 minutes. C’est prêt !
Régalez-vous !
Conseil : vous pouvez ajouter du saumon fumé ou des petits lardons dans la préparation !
