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Ingrédients
| 4 | Œufs Œuf | ||
| 5 c-à-s c-à-s | Miel liquide
Miel liquide | ||
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| 50 g g | Cassonade
Cassonade | ||
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| 25 g g | Beurre ramolli Beurre ramolli | ||
| 1 c-à-c c-à-c | cannelle moulue Cannelle moulue | ||
| 25 cl cl | Lait demi-écrémé
Lait demi-écrémé | ||
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| 20 cl cl | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
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| 1 pincées pincée | Sel fin Sel fin | ||
| 8 tranches tranche | Baguettes Baguette | ||
| 40 g g | Raisins secs
Raisin sec | ||
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| 40 g g | Abricots moelleux Abricot moelleux | ||
Pouding aux abricots et raisins secs
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1:00
h
(16)
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C et placer la grille au centre. Beurrer un moule carré ou rond à charnière, puis réserver. Couper les abricots séchés en petits dés et les tranches de pain en cubes.
- Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients.
- Laisser reposer 10 minutes afin que le pain absorbe le mélange, puis verser dans le moule.
- Cuire au four pendant 45 minutes, puis laisser reposer 5 minutes avant de déguster.
Laissez-vous tenter!
