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Ingrédients
| 4 | Œufs Œuf |
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| 5 c-à-s c-à-s | Miel liquide Miel liquide |
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| 50 g g | Cassonade Cassonade |
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| 25 g g | Beurre ramolli Beurre ramolli |
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| 1 c-à-c c-à-c | cannelle moulue Cannelle moulue |
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| 25 cl cl | Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé |
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| 20 cl cl | Crème épaisse Crème épaisse |
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| 1 pincées pincée | Sel fin Sel fin |
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| 8 tranches tranche | Baguettes Baguette |
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| 40 g g | Raisins secs Raisin sec |
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| 40 g g | Abricots moelleux Abricot moelleux |
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Pouding aux abricots et raisins secs
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1:00 h
(9)
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C et placer la grille au centre. Beurrer un moule carré ou rond à charnière, puis réserver. Couper les abricots séchés en petits dés et les tranches de pain en cubes.
- Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients.
- Laisser reposer 10 minutes afin que le pain absorbe le mélange, puis verser dans le moule.
- Cuire au four pendant 45 minutes, puis laisser reposer 5 minutes avant de déguster.
Laissez-vous tenter!
