Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C et placer la grille au centre. Beurrer un moule carré ou rond à charnière, puis réserver. Couper les abricots séchés en petits dés et les tranches de pain en cubes.
- Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients.
- Laisser reposer 10 minutes afin que le pain absorbe le mélange, puis verser dans le moule.
- Cuire au four pendant 45 minutes, puis laisser reposer 5 minutes avant de déguster.
Laissez-vous tenter!