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Sorbet Mangue Passion

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Ingrédients

150 g g Sucre Sucre
  Navarre
4 Mangues Mangue
4 Fruits de la passion Fruit de la passion
200 g g Yaourts nature Yaourt nature
  Envia
1 Sucre vanillé Sucre vanillé
  Navarre

Sorbet Mangue Passion

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2:30 h
(148)

Préparation

  1. Retirer la pulpe des fruits de la passion puis mixer le tout.
  2. Filtrer le jus à l’aide d’un chinois.
  3. Éplucher les mangues puis les couper en morceaux.
  4. Dans le blender, verser le jus de fruits de la passion, la mangue, le sucre vanillé, le yaourt, et le sucre en poudre. Mixer jusqu’à obtenir un smoothie parfaitement lisse.
  5. Placer le smoothie dans la sorbetière jusqu’à ce qu’il ait la consistance d’une glace. C’est prêt !

Conseil : si vous n’avez pas de sorbetière, vous pouvez congeler des portions de smoothies et les mixer juste avant de servir. La texture de la glace sera tout aussi gourmande !