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+ Create new shopping listSalade de pastèque et mozzarella
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Préparation
- Former des billes (300g)dans la chair de la pastèque à l’aide d’une cuillère parisienne.
- Éplucher et trancher le concombre.
- Égoutter la mozzarella, et la couper en dés.
- Éplucher l’oignon, le couper en fines rondelles.
- Rincer la roquette.
- Laver le citron, le couper en deux, presser une moitié et en récupérer le jus.
- Mélanger le jus de citron vert, l’huile d’olive, le sel, le sucre et le piment pour assaisonner la salade et servir.
Et maintenant, bon appétit !
