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Ingrédients
| 500 g g | Tomates cerise Tomate cerise |
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| Mix | |||
| 200 g g | Fraises Fraise |
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| 50 g g | Salade verte Salade verte |
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| Mix | |||
| 125 g g | Mozzarella Mozzarella |
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| 1 | Échalotes Échalote |
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| 2 c-à-s c-à-s | Vinaigre balsamique blanc Vinaigre balsamique blanc |
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| 4 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive |
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| 2 c-à-s c-à-s | Miel liquide Miel liquide |
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| Poivre noir Poivre noir |
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| Sel fin Sel fin |
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Salade de tomates, mozzarella et fraises
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0:20 min.
(16)
Préparation
- Nettoyer les tomates et les fraises, les laver et les couper en quatre dans le sens de la longueur. Couper éventuellement les grosses fraises en huit.
- Nettoyer la salade, la laver, l'essorer et la hacher.
- Égoutter la mozzarella et la couper en petits morceaux. Verser le tout dans un grand bol.
- Peler l’échalote et la couper en petits dés.
- Mélanger le vinaigre, l'huile, le miel, le sel et le poivre et vérifier l'assaisonnement. Incorporer l’échalote.
- Mélanger la salade et la vinaigrette, vérifier l'assaisonnement et servir.
Et maintenant, bon appétit !
Informations nutritionnelles
Lipides
22g
Glucides
10g
Protéines
8g
Calories
280
Kilojoules
1168
