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Salade de tomates, mozzarella et fraises

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Ingrédients

500 g g Tomates cerise Tomate cerise
Mix
200 g g Fraises Fraise
50 g g Salade verte Salade verte
Mix
125 g g Mozzarella Mozzarella
1 Échalotes Échalote
2 c-à-s c-à-s Vinaigre balsamique blanc Vinaigre balsamique blanc
4 c-à-s c-à-s Huile d'olive Huile d'olive
2 c-à-s c-à-s Miel liquide Miel liquide
Poivre noir Poivre noir
Sel fin Sel fin

Salade de tomates, mozzarella et fraises

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0:20 min.
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Préparation

  1. Nettoyer les tomates et les fraises, les laver et les couper en quatre dans le sens de la longueur. Couper éventuellement les grosses fraises en huit.
  2. Nettoyer la salade, la laver, l'essorer et la hacher.
  3. Égoutter la mozzarella et la couper en petits morceaux. Verser le tout dans un grand bol.
  4. Peler l’échalote et la couper en petits dés.
  5. Mélanger le vinaigre, l'huile, le miel, le sel et le poivre et vérifier l'assaisonnement. Incorporer l’échalote.
  6. Mélanger la salade et la vinaigrette, vérifier l'assaisonnement et servir.

Et maintenant, bon appétit !

Informations nutritionnelles

Lipides 22g Glucides 10g Protéines 8g Calories 280 Kilojoules 1168

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