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Taboulé libanais
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40 min.
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Préparation
- Cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet et laisser refroidir.
- Laver les légumes et les herbes. Couper les tomates en dés, et ciseler les oignons et les herbes. Mélanger le tout dans un grand bol.
- Y ajouter le boulgour, le jus des citrons, 5 cl d’huile, une pincée de sel.
- Placer au frais au moins 20 minutes avant de déguster.
Et maintenant bon appétit !
