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Salade de pois chiches et de menthe, aux épices

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Ingrédients

600 g g Pois chiches Pois chiches
2 Tomates Tomate
6 branches branche Menthe Menthe
2 Échalotes Échalote
1 Citrons Citron
Huile d'olive Huile d'olive
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir
Cumin moulu Cumin moulu

Salade de pois chiches et de menthe, aux épices

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0:10 min.
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Préparation

  1. Laver les tomates, enlever les pédoncules et couper les tomates en dés.
  2. Laver et ciseler la menthe. Éplucher et ciseler les échalotes.
  3. Dans un grand bol mélanger les pois chiches, les dés de tomates, la menthe et les échalotes.
  4. Ajouter le jus du citron, puis 5 c-à-s d’huile d’olive et 3 pincées de cumin.

Et maintenant, bon appétit !

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