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Ingrédients
| 500 g g | Tomates cerise Tomate cerise | ||
| 1 | Oignons rouges Oignon rouge | ||
| 1 cuil. à soupe cuil. à soupe | Moutarde fine Moutarde fine | ||
| 1 cuil. à soupe cuil. à soupe | Miel de fleurs
Miel de fleurs | ||
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| 2 cuil. à soupe cuil. à soupe | Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique | ||
| 6 cuil. à soupe cuil. à soupe | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| 75 g g | Roquette Roquette | ||
| 2 tranches tranche | Pain de mie Pain de mie | ||
| 150 g g | Camemberts Camembert | ||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
Salade de tomates cerise et Camembert
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25 min.
(9)
Préparation
- Laver et égoutter les tomates cerise, puis les couper en quartiers.
- Éplucher l’oignon et le hacher finement.
- Mélanger la moutarde, le miel et le vinaigre balsamique, assaisonner de sel et de poivre, puis y ajouter les tomates cerise et l’oignon.
- Nettoyer la roquette et bien l’égoutter.
- Couper le pain en 9 carrés, puis le faire revenir 1 minute de chaque côté dans de l’huile jusqu’à ce qu’il soit juste croustillant. Saler et poivrer légèrement.
- Couper le fromage en petits morceaux.
- Déposer le tout dans une assiette creuse, puis déposer quelques feuilles de roquette sur le dessus.
Régalez-vous !Astuce : Vous pouvez également agrémenter votre salade avec des pignons de pain grillés ou des noix grillées.
Informations nutritionnelles
Lipides24
g
Glucides16
g
Protéines4
g
Calories303
Kilojoules1268
