Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 4 | Tomates Tomate |
|
|
| 200 g g | Tomates cerise Tomate cerise |
|
|
| Jaunes | |||
| 1 | Oignons jaunes Oignon jaune |
|
|
| 4 c-à-s c-à-s | Thym séché Thym séché |
|
|
| 3 c-à-s c-à-s | Huile d'olive Huile d'olive |
|
|
| 2 | Gousses d'ail Gousse d'ail |
|
|
| 1 | Baguettes Baguette |
|
|
| 2 c-à-s c-à-s | Beurre Beurre |
|
|
| 160 g g | Fromage de chèvre en bûche Fromage de chèvre en bûche |
|
|
| 2 c-à-s c-à-s | Miel liquide Miel liquide |
|
|
| Poivre noir Poivre noir |
|
||
| Sel fin Sel fin |
|
||
Carpaccio de tomates et toasts au chèvre
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
0:25 min.
(21)
Préparation
- Nettoyer les tomates, les laver et les couper en tranches très fines. Les disposer sur 4 assiettes.
- Peler l'oignon et le couper en fines rondelles, le répartir sur les tranches de tomates.
- Nettoyer les tomates cerises, les laver et les couper en petits dés, les disposer également par-dessus, puis saupoudrer de thym. Saler et poivrer le carpaccio et l'arroser d'huile d’olive.
- Couper la baguette en 8 tranches fines.
- Peler l’ail et couper les gousses en deux. Faire revenir les deux faces des tranches de baguette dans du beurre chaud. Frotter les surfaces coupées avec les gousses d'ail.
- Couper le fromage de chèvre en fines tranches et les disposer sur le pain. Arroser de miel et poivrer.
- Servir les toasts avec le carpaccio.
Et maintenant, bon appétit !
Informations nutritionnelles
Lipides
23g
Glucides
39g
Protéines
10g
Calories
422
Kilojoules
1765
