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Ingrédients
| 1 bottes botte | Persil Persil | ||
| 150 g g | Sucre
Sucre | ||
| |||
| 1 | Citrons Citron | ||
| 2 | Blancs d'œufs Blanc d'œuf | ||
| 50 cl cl | Eau Eau | ||
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+ Create new shopping listSorbet de persil
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Porter à ébullition l’eau et le sucre jusqu’à ce que ce dernier soit dissout puis laisser refroidir.
- Laver et effeuiller le persil et le hacher dans un petit mixeur avec 10 cl d’eau.
- Mélanger l’ensemble et placer au congélateur 40 minutes.
- Monter les blancs en neige au batteur puis les incorporer au mélange froid.
- Réserver au congélateur au moins 3 heures avant de servir.
Laissez-vous tenter !
