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Ingrédients
| 240 g g | Lentilles Lentilles | ||
| 120 g g | Chèvre frais Chèvre frais | ||
| 12 | Falafels Falafel | ||
| 120 g g | Fromage blanc
Fromage blanc | ||
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| 15 cl cl | Jus de citron
Jus de citron | ||
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| 40 g g | Noix Noix | ||
| 3 | Carottes Carotte | ||
| 40 g g | Miel liquide
Miel liquide | ||
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| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listBol de lentilles veggie
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Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Egoutter les lentilles et les faire réchauffer dans une casserole à feu doux.
- Peler et couper en bâtonnets les carottes. Les faire revenir à la poêle avec une c-à-sd’huile d’olive et les 40g de miel, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
- Faire revenir les falafels dans une poêle huilée pendant 5 minutes en les retournantà mi-cuisson.
- Pour la réalisation de la sauce, mélanger le fromage blanc, le citron, du sel et dupoivre.
- Dans chaque assiette, placer une portion de lentilles, quelques bâtonnets de carotteset les falafels. Parsemer de noix concassées et de chèvre frais.
- Rectifier l'assaisonnement si besoin et servir avec la sauce à part.
Régalez-vous !
