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Brochettes de merguez, courgettes et tomates cerises

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Ingrédients

8 Merguez Merguez
16 Tomates cerise Tomate cerise
2 Courgettes Courgette
3 c-à-s c-à-s Thym séché Thym séché
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Brochettes de merguez, courgettes et tomates cerises

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Préparation

  1. Lavez les tomates cerises ainsi que les courgettes. Puis couper les courgettes en tranches. Couper les merguez en trois.
  2. Réaliser les brochettes en plaçant une tomate cerise, un tronçon de merguez et une courgette à la suite sur un pic à brochette en renouvelant l’opération jusqu'au bout de la brochette. Saler, poivrer et saupoudrer de thym.
  3. Cuire les brochettes au barbecue ou bien dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive.

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