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Clafoutis à la cerise

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Ingrédients

600 g g Cerises Cerise
100 g g Farine de blé Farine de blé
4 Œufs Œuf
80 g g Sucre en poudre Sucre en poudre
2 c-à-s c-à-s Sucre vanillé Sucre vanillé
40 cl cl Lait demi-écrémé Lait demi-écrémé
2 c-à-s c-à-s Rhum blanc Rhum blanc

Clafoutis à la cerise

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0:50 min.
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Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Laver et dénoyauter les cerises, puis les placer ensuite dans un moule à manquer ou un plat à gratin préalablement beurré.
  3. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et les œufs.
  4. Ajouter ensuite petit à petit le lait à la préparation et le rhum.
  5. Verser la préparation sur les cerises dans le moule, puis enfourner 35 minutes.
  6. En fin de cuisson, parsemer le clafoutis encore chaud de sucre vanillé et laisser refroidir avant dégustation.

Laissez-vous tenter !L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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