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Crème glacée pomme-cannelle au cidre
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1:30 h
(7)
Préparation
- Ėplucher les pommes et retirer les cœurs. Les couper en gros cubes et les mettre dans une casserole avec 1 c-à-c de cannelle, le zeste du citron et le cidre.
- Couvrir et faire cuire 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient bien compotées.
- Retirer le zeste de citron, ajouter le miel et le yaourt puis mixer.
- Laisser refroidir puis placer au frais.
- Faire prendre en sorbetière 30 à 40 minutes ou bien placer dans un bac en aluminium au congélateur puis mixer après 4h. Replacer au congélateur pour 3h avant dégustation.
Laissez-vous tenter !L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
