Cette recette a été ajoutée à vos favoris. C'est vrai qu'elle est sympa !
Mes recettes préféréesLa recette a été retirée des favoris.
Mes recettes préféréesUne erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Ingrédients
| 100 g g | Mayonnaise
Mayonnaise | ||
| |||
| Ciboulette Ciboulette | |||
| Cerfeuil Cerfeuil | |||
| Estragon Estragon | |||
| Persil Persil | |||
| 20 g g | Cornichons Cornichon | ||
| 20 g g | Câpres Câpres | ||
| 8 | Pommes de terre
Pomme de terre (moyenne) | ||
| Paprika
Paprika | |||
| |||
| 300 g g | crevettes roses crevette rose | ||
| 30 g g | Farine
Farine | ||
| |||
| 1 | Œufs Œuf | ||
| 30 g g | Chapelure Chapelure | ||
Huile de tournesol
Huile de tournesol | |||
| |||
| Sel fin Sel fin | |||
| Poivre noir
Poivre noir | |||
| |||
| Citrons verts Citron vert | |||
Ajouter des ingrédients à une liste de courses existante ou en créer une nouvelle.
Créer une nouvelle liste de coursesCrevettes panées, frites et sauce tartare
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
Une erreur est survenue. Veuillez réessayer.
Préparation
- Laver, sécher et ciseler les herbes. Hacher les câpres et les cornichons.
- Ajouter les ingrédients préalablement taillés dans la mayonnaise. Mélanger et réserver au réfrigérateur.
- Laver et tailler les pommes de terre en bâtonnets.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Dans un grand bol, ajouter les pommes de terre, 3 c-à-s d’huile, 1 c-à-c de paprika, saler, poivrer et mélanger.
- Verser les pommes de terre assaisonnées sur la lèche frite recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 35 minutes.
- Préparer 3 bols : 1 avec la farine, 1 avec l'oeuf battu et le dernier avec la chapelure.
- Tremper les crevettes dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
- Faire chauffer 6 c-à-s d'huile dans une sauteuse. Quand l'huile est chaude, déposer les crevettes et les faire cuire 5 ou 6 minutes afin d’obtenir une coloration dorée. Déposer sur une assiette couverte de papier absorbant.
- Servir les crevettes avec les frites et la sauce tartare accompagnées de quelques quartiers de citron vert !
Régalez-vous !
