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Croque-Monsieur pesto, avocat et mozzarella

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Ingrédients

8 tranches tranche Pain de mie Pain de mie
2 Avocats Avocat
250 g g Mozzarella Mozzarella
8 tranches tranche Coppa Coppa
4 c. à s. c. à s. Sauce pesto au basilic Sauce pesto au basilic
20 g g Beurre Beurre
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Croque-Monsieur pesto, avocat et mozzarella

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30 min.
(46)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Égoutter et trancher finement la mozzarella.
  3. Récupérer la chair de l’avocat et la trancher en lamelles.
  4. Tartiner une face de chaque tranche de pain de pesto. Sur quatre d’entre elles, répartir la coppa, la mozzarella et les tranches d’avocat.
  5. Refermer avec les tranches de pain restantes, côté tartiné vers l’intérieur.
  6. Disposer les croque-monsieur sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé.
  7. Faire fondre le beurre et les en napper à l’aide d’un pinceau.
  8. Enfourner pour 15 minutes.

Astuce : Idéal avec une salade verte.Régalez-vous !

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