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Ingrédients
| 250 g g | Farine de blé
Farine de blé | ||
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| 25 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 15 cl cl | Lait demi-écrémé
Lait demi-écrémé | ||
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| 2 | Œufs Œuf | ||
| 40 g g | Beurre
Beurre | ||
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| 1 cuil. à soupe cuil. à soupe | cannelle moulue Cannelle moulue | ||
| 2 cuil. à soupe cuil. à soupe | Levure chimique
Levure chimique | ||
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| 100 g g | Chocolat noir
Chocolat noir | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
Mini beignets à la cannelle et cœur fondant au chocolat
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20 min.
(30)
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger la farine, 1 pincée de sel, le sucre et la levure.
- Ajouter les œufs, le lait puis le beurre. Mélanger la préparation avec la cannelle et réserver au frais.
- Créer des petites boules de pâte et les frire. Laisser refroidir.
- Faire fondre le chocolat et l’insérer au cœur du beignet à l’aide d’une seringue de cuisine.
- Servir immédiatement.
Laissez-vous tenter !Conseil : Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.
