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+ Create new shopping listPintade à la Normande et ses pommes rôties au four
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver les pommes et les couper en quartiers.
- Dans une poêle, faire revenir les échalotes avec les pommes et la crème épaisse pendant quelques minutes.
- Mettre dans un plat la pintade, arroser de cidre, déposer le beurre sur le dessus, saler et poivrer.
- Disposer autour de la pintade les pommes, les échalotes et le thym.
- Enfourner pendant 50 minutes.
Régalez-vous !
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