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Ingrédients
| 1 | Pâtes à pizza Pâte à pizza | ||
| 300 g g | Fraises Fraise | ||
| 15 cl cl | Crème liquide légère
Crème liquide légère | ||
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| 150 g g | Sucre glace
Sucre glace | ||
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| 10 feuilles feuille | Menthe Menthe | ||
| 20 g g | Sucre
Sucre | ||
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| 30 g g | Pistaches
Pistache | ||
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Créer une nouvelle liste de coursesPizza sucrée à la fraise
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Enfourner la pâte à pizza saupoudrer de sucre en poudre pendant 10 minutes.
- Mixer rapidement les pistaches au robot pour obtenir une poudre grossière. Hacher la menthe.
- Incorporer à la crème fraîche puis à l’aide d’un robot fouetter l’ensemble pour le rendre plus lisse et onctueux. Incorporer le sucre glace pour réaliser une crème chantilly.
- Laver, équeuter et couper les fraises en deux.
- Badigeonner la pizza de crème, puis recouvrir de fraises en lamelles. Réserver au frais avant dégustation.
Laissez-vous tenter !Conseil : Vous pouvez saupoudrer la pizza de pistaches concassées pour une jolie décoration.
