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Ingrédients
| 4 | Cuisses de poulet Cuisse de poulet | ||
| 20 cl cl | Bière blonde Bière blonde | ||
| 250 g g | Maroilles Maroilles | ||
| 2 | Oignons jaunes Oignon jaune | ||
| 5 cl cl | Crème épaisse
Crème épaisse | ||
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| 10 g g | Beurre
Beurre | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesPoulet au Maroilles
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Préparation
- Dans une cocotte, faire revenir les oignons émincés avec le beurre.
- Faire dorer les cuisses de poulet dans la même cocotte puis arroser avec la bière et laisser mijoter 30 minutes.
- Pendant ce temps, couper le Maroilles en morceaux.
- Ajouter le fromage à la cocotte ainsi que la crème fraîche et laisser mijoter 15 minutes. Assaisonner.
- Servir une fois la sauce réduite accompagné de pomme de terre vapeur.
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