Poulet au Maroilles

Poulet au Maroilles

DifficultéDébutant Gourmand
Cuisson50 min.

Préparation

  1. Dans une cocotte, faire revenir les oignons émincés avec le beurre.
  2. Faire dorer les cuisses de poulet dans la même cocotte puis arroser avec la bière et laisser mijoter 30 minutes.
  3. Pendant ce temps, couper le Maroilles en morceaux.
  4. Ajouter le fromage à la cocotte ainsi que la crème fraîche et laisser mijoter 15 minutes. Assaisonner.
  5. Servir une fois la sauce réduite accompagné de pomme de terre vapeur.
  6. Régalez-vous !L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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