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Créer une nouvelle liste de coursesRacrêpe : la nouvelle tendance gourmande de cet hiver
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Préparation
- Faire cuire les pommes de terre entières avec la peau dans une grande casserole pendant 25 minutes. Éplucher les pommes de terre puis les couper en rondelles.
- Faire chauffer du beurre dans une poêle puis déposer la galette de blé noir.
- Déposer du fromage à raclette, des pommes de terre, du jambon de Bayonne, de la rosette puis refermer la crêpe.
- Déposer une dernière tranche de fromage puis cuire la crêpe 10 minutes à feu doux avec un couvercle.
- Couper quelques rondelles de cornichons puis les déposer sur le plat. Servir bien chaud avec de la salade !
Régalez-vous !
