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Salade italienne

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Ingrédients

200 g g Roquette Roquette
150 g g Tomates cerise Tomate cerise
15 billes bille Mozzarella Mozzarella
4 tranches tranche Jambon cru Jambon cru
50 g g Pignons de pin Pignon de pin
1 Melons Melon
Huile d'olive Huile d'olive
Vinaigre balsamique Vinaigre balsamique
Sel fin Sel fin
Poivre noir Poivre noir

Salade italienne

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0:15 min.
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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger la roquette et les tomates cerises coupées en 2. Verser 1 c-à-s de vinaigre et 3 c-à-s d’huile d’olive, puis assaisonner.
  2. Ajouter les mini mozzarellas égouttées et les pignons. Bien mélanger.
  3. Placer les 4 tranches de jambon sur le dessus.
  4. Réaliser de petites boules à la cuillère sur la moitié du melon et les disposer à côté du jambon.
  5. Réserver au frais avant de servir.

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