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Ingrédients
| 400 g g | Filets de thon Filet de thon | ||
| 1 | Pommes
Pomme (Granny Smith) | ||
| 1 | Mangues Mangue | ||
| 1 | Avocats Avocat | ||
| 4 c. à s. c. à s. | Jus de citron
Jus de citron | ||
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| 6 brins brin | Coriandre Coriandre | ||
| 2 c. à s. c. à s. | Huile d'olive Huile d'olive | ||
| 1 c. à c. c. à c. | Tabasco Tabasco | ||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesTartare de thon, granny smith, mangue, avocat et coriandre
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Préparation
- Couper en petits cubes le thon, la pomme, la mangue et l’avocat. Ciseler la coriandre.
- Bien mélanger le tout et arroser généreusement de jus de citron.
- Ajouter la coriandre, l’huile et une dizaine de gouttes de tabasco. Mélanger à nouveau. Saler, poivrer et mettre 15 min au réfrigérateur avant de servir.
Et maintenant, bon appétit !
