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Ingrédients
| 500 g g | Crevettes entières cuites Crevette entière cuite | ||
| 400 g g | Tagliatelles Tagliatelles | ||
| 170 g g | Olives vertes dénoyautées Olive verte dénoyautée | ||
| 6 | Oignons nouveaux Oignon nouveau | ||
| 3 | Gousses d'ail Gousse d'ail | ||
| 100 ml ml | Riesling sec Riesling sec | ||
| 4 cuil. à soupe cuil. à soupe | Huile d'olive Huile d'olive | ||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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| Sel fin Sel fin | |||
Tagliatelles aux crevettes, sauce aux olives
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50 min.
(32)
Préparation
- Laver les crevettes et les sécher, puis les décortiquer.
- Éplucher les oignons puis les couper en rondelles.
- Égoutter les olives dénoyautées, et les couper grossièrement.
- Peler l’ail et le hacher finement.
- Faire cuire les pâtes al dente dans de l’eau salée selon les instructions du paquet.
- Faire revenir les oignons dans une poêle avec 2 c-à-s d’huile. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Verser le vin et laisser mijoter. Puis mettre la préparation de côté dans un récipient.
- Faire revenir les crevettes et l’ail dans la poêle pendant 3-5 minutes.
- Égoutter les pâtes, puis les mélanger avec les crevettes à l’ail et la sauce. Ajouter les olives et assaisonner si besoin avant de servir.
Régalez-vous !L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Informations nutritionnelles
Lipides25
g
Glucides74
g
Protéines36
g
Calories724
Kilojoules3037
