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Ingrédients
| 120 g g | Concombres Concombre | ||
| 60 g g | Tomates cerise Tomate cerise | ||
| 30 g g | Roquette Roquette | ||
| 1 | Oignons rouges Oignon rouge | ||
| 200 g g | Saumon fumé Saumon fumé | ||
| 4 c. à s. c. à s. | Tarama Tarama | ||
| 100 g g | Tzatziki Tzatziki |
Verrine de saumon et de concombre au tzatziki
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25 min.
(28)
Préparation
- Peler le concombre, le découper en petits dés. Laver les tomates cerise, les couper en deux, ôter les graines puis les découper également en dés. Peler 1/2 oignon puis le hacher finement. Nettoyer la roquette, retirer les branches les plus grosses puis hacher grossièrement les feuilles.
- Couper les tranches de saumon fumé d’abord en lanières, puis en très petits dés.
- Dans 4 verrines, disposer une couche de chaque ingrédient préparé en alternant avec un peu de tzatziki.
- Au moment de servir, déposer sur chaque verrine 1 c-à-c de tarama.
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Informations nutritionnelles
Lipides12
g
Glucides3
g
Protéines17
g
Calories205
Kilojoules856
