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Ingrédients
| 120 g g | Concombres Concombre |
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| 60 g g | Tomates cerise Tomate cerise |
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| 30 g g | Roquette Roquette |
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| 1 | Oignons rouges Oignon rouge |
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| 200 g g | Saumon fumé Saumon fumé |
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| 4 c-à-s c-à-s | Tarama Tarama |
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| 100 g g | Tzatziki Tzatziki |
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Verrine de saumon et de concombre au tzatziki
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0:25 min.
(21)
Préparation
- Peler le concombre, le découper en petits dés. Laver les tomates cerise, les couper en deux, ôter les graines puis les découper également en dés. Peler 1/2 oignon puis le hacher finement. Nettoyer la roquette, retirer les branches les plus grosses puis hacher grossièrement les feuilles.
- Couper les tranches de saumon fumé d’abord en lanières, puis en très petits dés.
- Dans 4 verrines, disposer une couche de chaque ingrédient préparé en alternant avec un peu de tzatziki.
- Au moment de servir, déposer sur chaque verrine 1 c-à-c de tarama.
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Informations nutritionnelles
Lipides
12g
Glucides
3g
Protéines
17g
Calories
205
Kilojoules
856
