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Ingrédients
| 600 g g | Patates douces Patate douce | ||
| 300 g g | Tomme de montagne Tomme de montagne | ||
| 30 cl cl | Lait
Lait | ||
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| 100 g g | Beurre
Beurre | ||
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| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listAligot à la patate douce
Merci ! C'est vrai que cette recette est sympa 😉!
Gloups... désolé que cette recette ne soit plus à votre goût.
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Préparation
- Éplucher puis couper en morceaux les patates douces.
- Faire cuire les patates douces dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 20 minutes.
- Égoutter les patates douces puis les réduire en purée à l'aide d’une fourchette, d’un presse-purée ou d’un mixeur.
- Mélanger les patates douces avec le beurre et le lait puis râper la Tomme de Savoie.
- Mélanger la purée avec le fromage à feu doux, jusqu’à ce qu’elle soit filante et onctueuse.
- Saler, poivrer, c’est prêt !
Régalez-vous !
