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Ingrédients
| 200 g g | Amandes entières Amande entière |
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| 30 g g | Miel de fleurs Miel de fleurs |
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| 30 g g | Beurre Beurre |
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| 1 c-à-s c-à-s | Curry Curry |
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| Paprika Paprika |
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| Poivre noir Poivre noir |
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| Sel fin Sel fin |
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Amandes grillées au miel et épices
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1:10 h
(1)
Préparation
- Plonger les amandes dans de l’eau bouillante pendant quelques instants puis les égoutter. Les monder et les sécher.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le miel et 1 c-à-s d’eau.
- Assaisonner avec le curry, 1 pincée de paprika, 1 pincée de poivre et un peu de sel.
- Enrober les amandes de cette préparation et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Faire dorer pendant 30 à 40 minutes dans le four préchauffé à 150°C en les retournant régulièrement.
- Laisser totalement refroidir la préparationet saler, si nécessaireavant de servir.
À partager avec vos proches!
Informations nutritionnelles
Lipides
33g
Glucides
10g
Protéines
9g
Calories
392
Kilojoules
1640
