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Ingrédients
| 1 | Bars entiers Bar entier | ||
| 2 | Citrons Citron | ||
| 4 c. à s. c. à s. | Cognac Cognac | ||
| Huile d'olive Huile d'olive | |||
| Sel fin Sel fin | |||
Poivre noir
Poivre noir | |||
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Créer une nouvelle liste de coursesBar flambé au Cognac
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Préparation
- Faire chauffer 2 c-à-s d’huile dans une poêle à fond grill.
- Griller le bar 10 minutes de chaques côté.
- Assaisonner et verser délicatement le cognac avant de flamber.
- Garnir de rondelles de citrons avant de servir.
Régalez-vous !
